Kuna puuviljakastide seinapaksus ei ole alati ühtlane ja jahutusaja lühendamiseks tõhususe suurendamiseks, on vormi sees olevate jahutusveekanalite kujundus ülioluline.
Hästi läbimõeldud-jahutusveekanali paigutus tagab toote ühtlase jahutamise, vähendab sisemist pinget ja hoiab ära deformatsiooni.
Puuviljakastide valmistamisel kasutatakse enim plasttoorainet polüpropüleenist ja suure{0}tihedusega polüetüleenist (HDPE). Mõlemal materjalil on hea sitkus, löögikindlus ja keemilise korrosioonikindlus, mistõttu need sobivad välitingimustes kasutamiseks.
Polüpropüleenil on veidi parem jäikus ja kõrgem temperatuuritaluvus; HDPE pakub suurepärast löögikindlust madalal{0}}temperatuuril. Tooraine valik sõltub sellistest teguritest nagu konkreetne kasutuskeskkond ja maksumus.
Mõnikord kasutatakse teatud osa taaskasutatud materjale kulude vähendamiseks, säilitades samal ajal jõudluse, kooskõlas ringmajanduse põhimõtetega.
